Bột peptide có vị đắng

Bột peptide melon đắng là một loại peptide phân tử nhỏ hoặc protein có hoạt động sinh học được chiết xuất từ dưa đắng . nó thuộc về các sản phẩm thủy phân protein thực vật tự nhiên . Không hòa tan trong dung môi hữu cơ . kháng axit và kiềm, ổn định trong phạm vi pH của 4-9, có thể xuống cấp một phần ở nhiệt độ cao .}}}}}}}}}}}}}}}}

1. Tiền xử lý nguyên liệu thô: Sau khi cắt bầu đắng, nó bị đóng băng hoặc khô ở nhiệt độ thấp, nghiền nát và sàng

2. chiết xuất hoạt động: ngâm trong dung dịch nước kiềm (ph 8-9) hoặc bộ đệm ở mức 50-60 để giải phóng protein . protease kiềm

{{0 đưa

4. sấy và bảo quản: đóng băng sấy, maltodextrin có thể được thêm vào để bảo vệ hoạt động trong quá trình bảo quản .

1) Được sử dụng trong lĩnh vực sản phẩm chăm sóc sức khỏe
Nó được thêm vào các sản phẩm kiểm soát đường, phù hợp cho nhân viên văn phòng và những người cao tuổi cần kiểm soát đường dài hạn . viên thường được làm bằng cách kết hợp các khoáng chất như crom và kẽm, với mỗi viên nang chứa {{2} mg
Bây giờ, để cải thiện sự cay đắng của các peptide dưa đắng, công nghệ sinh học Xi'an Tongze đã phát triển một viên kẹo mềm với thêm xylitol để tăng cường hương vị và hình dạng đa dạng, đã nhận được phản ứng tốt trên thị trường {{0}

2) Được sử dụng trong lĩnh vực phụ gia thực phẩm

Nó được bổ sung rộng rãi vào mì, mì gạo, bánh mì có lượng calo thấp và các thanh protein năng lượng cao trong thực phẩm . trong đồ uống, được thêm vào nước có cacbon kiểm soát đường, sữa thay thế bữa ăn và vi khuẩn axit lactic lên men .
 

1. Điều hòa đường huyết

Bằng cách ức chế glucosidase alpha ruột, sự phân hủy carbohydrate thành glucose bị trì hoãn . đồng thời kích thích GLP -1 bài tiết và thúc đẩy sự giải phóng insulin . 100mg peptide) hoặc dùng 2 viên để giảm chỉ số đường huyết của gạo/mì .

Những người đam mê thể dục, dùng thanh năng lượng peptide dưa đắng chứa 80mg peptide và BCAA trước khi tập thể dục có thể cải thiện hiệu quả của việc giảm lượng đường trong máu trong khi tập thể dục

2. Các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm

1) Bằng cách xóa các gốc tự do, điều hòa SOD và hoạt động enzyme GSH PX và tăng cường kháng oxy hóa . đặc biệt là sau khi các hoạt động ngoài trời, bổ sung salar peptide có thể làm giảm chất oxy hóa. Thực phẩm .

2) Bằng cách ức chế con đường NF - κ B, các yếu tố viêm như TNF - và IL -6 có thể giảm . cho các nhân viên văn phòng ngồi trong thời gian dài

3. Chức năng chống viêm

Arbutin có hoạt tính chống viêm đáng kể và đã cho thấy tác dụng chống viêm mạnh trong một số mô hình thí nghiệm . nó có thể làm giảm đáng kể các cytokine gây viêm và các gen liên quan đến viêm khác và điều trị viêm do kích hoạt microglia BV2 được kích thích bởi Lipopolysacaride

Tham khảo dịch vụ khách hàng để biết báo giá và trường hợp OEM/ODM .

Bây giờ chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ MOQ ODM/OEM để bổ sung thể thao, chai và gói tùy chỉnh với logo và nhãn hiệu của riêng bạn, và chúng tôi cũng có thể thiết kế nhãn của bạn

Chú phổ biến: Bột peptide dưa, nhà sản xuất bột peptide dưa Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà máy